La cocina del chef catalán y jurado de MasterChef, combina de todo: desde platos más elaborados y hasta recetas de la abuela.

Ponga una taza de agua a hervir en una sartén grande a fuego medio. Añada la coliflor, sazone con sal y cubra la sartén. Cocine hasta que los ramilletes de coliflor estén lo suficientemente tiernos ...

Para aligerar los clásicos espaguetis con albóndigas, empleamos carne de pavo, que es más ligera que la de cerdo o la de ternera, y en lugar de freírlas, las vamos a cocinar al horno, una técnica ...

Aunque suelen asociarse con Italia, los espaguetis con albóndigas en su forma moderna nacieron en Estados Unidos gracias a los inmigrantes italianos que adaptaron recetas tradicionales a los ...

Nunca la pasta fue tan cremosa: prueba este orzo cremoso con parmesano y albóndigas de pollo. ¡Hazlo ya!

Retira del fuego y sirve calientes. Puedes acompañarlas con pasta, arroz, ensalada o pan fresco. La receta de albóndigas de pollo es una opción práctica, nutritiva y versátil para cualquier comida. Su ...

Utiliza en esta propuesta: pimienta, mantequilla y crema de leche entre otros ingredientes.