O chef Thiago Castanho e o mixologista Yvens Penna: receitas amazônicas no Rio Gastronomia 2023 — Foto: Paulo Múmia Apresentador do programa Sabores da Floresta (GNT), o chef paraense Thiago Castanho ...

Iniciativa desenvolvida no Jordão por lideranças comunitárias, famílias indígenas e ribeirinhas transforma açaí, patauá, ...

O uso de formigas amazônicas como ingrediente gastronômico deixou de ser exclusividade das aldeias indígenas e já aparece em pratos de chefs renomados e pizzarias especializadas no Brasil. Entre as ...

O Em Movimento deste sábado (13) tem mais uma viagem marcada para o norte do Espírito Santo pelo nossa série de viagens, dessa vez, chegou o momento de conhecermos Rio Bananal. A repórter Naiara ...