La rhubarbe est une vivace robuste capable de traverser l’hiver et de rester en place, productive, pendant de nombreuses années. Comme la pl ...

Avec son goût acidulé et sa belle couleur rosée, la rhubarbe est l’un des trésors du printemps. Tarte, gâteau, compote ou crumble… Voici nos meilleures idées de recettes à la rhubarbe à tester pour se ...

Faut-il éplucher la rhubarbe ? Si sa peau peut surprendre par sa texture, elle est pourtant riche en fibres et antioxydants. Mieux vaut donc y réfléchir à deux fois avant de l’ôter ! Selon la recette, ...