El nombre ropa vieja se deriva de la apariencia deshilachada de la carne de res, que se asemeja a retazos de tela desgarrada. Sin embargo, a pesar de su humilde origen, este plato es una verdadera ...

A pesar de su delicioso sabor, el nombre "ropa vieja" se deriva de la apariencia desgarrada de la carne desmenuzada, que se asemeja a prendas viejas y desgastadas. Fuente: Shutterstock Originaria de ...