Flan of crème caramel is een custard met een laagje karamel. Met dit recept voor flan van Piet Huysentruyt kan je het zelf maken. Laat het smaken! • Neem 100 g suiker en 4 eetlepels water. Zet dit op ...

Een ‘flan’ is een taart waar je helemaal geen deeg bij nodig hebt. Hij wordt au bain-marie gebakken, waardoor hij mooi smeuïg blijft. Een soort stevige hartige pudding dus. Laat je niet afschrikken ...

Als het warm is, verlangt het lichaam naar zachtheid, lichtheid en authenticiteit. Niets is zo troostend als een zelfgemaakt gerecht dat de nadruk legt op eenvoud en seizoensproducten. Deze ...