Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Die Eier trennen und die Butter mit Eigelben, 150 g Zucker, Salz, Vanillemark und Zitronensaft und ...

Damit sich Muffins nicht hinter Cupcakes verstecken müssen, greift Food-Bloggerin Mareike Pucka zur Eiskelle. Damit bekommen die kleinen Küchlein ein Häubchen – ganz ohne Creme-Frosting. Muffins ...

Muffins werden in der Regel unterschätzt. Müssen sie sich doch ständig mit ihren direkten Verwandten, den Cupcakes, vergleichen lassen. Und die protzen ja in der Regel wirklich sehr mit all dem ...

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Die Kirschen waschen, entstielen und entkernen - dabei einige besonders schöne Exemplare für das ...

Kirschmuffins sind genau das Richtige, wenn du schnell etwas Süßes brauchst, das nach Zuhause duftet und sofort gute Laune macht. Schon beim Öffnen des Ofens kommt dieser warme, vanillige Duft, der in ...

Ob für den Geburtstag, die Arbeitskollegen oder ein Picknick im Park – die fluffigen Mini-Küchlein mit fruchtigen Kirschen sind schnell zubereitet und im Ofen goldgelb gebacken. Wer ab und zu auch ...

Damit die Mandel-Kirsch-Muffins perfekte Häubchen bekommen, sollte der Teig für die Förmchen mit einer Eiskelle portioniert werden. (Foto: Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn) Damit sich Muffins ...

Wenn die Kirschsaison langsam startet, ist es Zeit für diese saftigen Kirsch-Muffins, die mit etwas Puderzucker noch besser schmecken. In nur etwa 45 Minuten entstehen zwölf Stück, die sich perfekt ...

Muffins werden in der Regel unterschätzt. Müssen sie sich doch ständig mit ihren direkten Verwandten, den Cupcakes, vergleichen lassen. Und die protzen ja in der Regel wirklich sehr mit all dem ...