"Rabbit is probably the biggest divider between our two nations" says chef Raymond Blanc. "The French on one hand view rabbit as food; the British as a pet (non edible). This dish was eaten every ...
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Lapin ibérique : l'espèce cachée en Espagne et au Portugal depuis 2 millions d'années
Une équipe du CSIC et d'universités espagnoles, portugaises et britanniques conclut que le lapin européen regroupe deux ...
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