Entre as tradições relacionadas ao Ano Novo, a lentilha se tornou um símbolo de prosperidade, e comer o legume na virada pode representar desejos de boa sorte. Acredita-se que o costume seja uma ...

A lentilha é um alimento nutritivo e repleto de benefícios para a saúde. Essas pequenas leguminosas são uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras, ferro, vitaminas do complexo B e diversos ...

Por isso, a seguir, confira como preparar 7 receitas vegetarianas com lentilha!

Já é tradicional, ano novo na minha casa tem que ter arroz com lentilha! Muita gente tem superstição e outas pessoas simplesmente gostam dessa mistura saborosa. Então como eu gosto de convidar ...

Em um recipiente, coloque a lentilha, cubra com água e deixe de molho por 2 horas. Após, escorra a lentilha e lave em água corrente. Transfira os grãos para um liquidificador, adicione o restante dos ...

Deixe a lentilha de molho em água fria por 1 hora e escorra. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho. Coloque o arroz e a lentilha e refogue por 3 minutos. Adicione a água e o sal ...

Doze mães que estudam na Faculdade de Desenvolvimento do Rio Grande do Sul (Fadergs) participaram de uma experiência diferente na quinta-feira passada (11), em função do Dia das Mães: com os olhos ...

Uma combinação harmônica entre ingredientes industrializados e outros bem frescos para um prato saudável e bem típico desta época: salada de lentilha, receita mostrada no MG Inter TV 1ª Edição desta ...

A lentilha é um alimento que tem sido apreciado por sua riqueza em proteínas vegetais e fibras solúveis, tornando-o uma opção perfeita para quem busca uma dieta equilibrada e saudável. Em apenas 100 ...

A lentilha é uma leguminosa muito saborosa e tradicional na alimentação dos brasileiros. E, seja por sua versatilidade ou benefícios ao corpo, se tornou perfeita para incluir nas dietas, especialmente ...

Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho e a cebola. Reserve. No liquidificador, coloque a aveia em flocos e triture por 2 minutos. Acrescente todos os ingredientes no ...