Im Handumdrehen werden saftige Muffins gebacken, die dank Grundrezept immer wieder gelingen. Der Teig ist kinderleicht und bietet unzählige Möglichkeiten. Grundrezepte sind in der Küche Gold wert.

Für den idealen Rührteig brauchen Sie nur sieben Zutaten und keinerlei Vorkenntnisse. Denn mit dem Grundrezept ist das Backen ganz einfach – und noch dazu herrlich variabel. Backe, backe Kuchen – das ...

Als Muffin bezeichnet man zwei unterschiedliche Arten von Gebäck, die sich auch in ihrem Rezept unterscheiden: Der ursprüngliche Muffin aus England und der “moderne” Muffin, wie wir ihn heute kennen, ...

Cranberry Muffins: Schnelles Gebäck für Gäste und spontane Kaffeerunden Cranberry Muffins verbinden einen lockeren, saftigen ...