Frits Kloezeman was de tekenaar van onder andere de stripversie van de Rechter Tie verhalen. Ik mocht hem interviewen en om het gezellig te maken, zou hij een nasi koken zoals hij dat in de Chinese ...

Dankzij een straatverkoper in San Francisco die zijn versie van deze Indonesische klassieker verkocht, staat het gerecht nu voor altijd in mijn DNA gebrand. Ik ben dol op de luxe van een knapperig ...

benodigdheden Mallie’s Nasi 2 grote mokken zilvervliesrijst 350 gram bio-kip 2 el tamari citroen (sap van een kwart citroen) halve bol knoflook 2 uien 2 rode pepers zonder zaadlijst 1 stengel ...

Haal de Indonesische keuken in huis met dit heerlijke nasi recept. Serveer er stokjes kipsaté met zelfgemaakte pindasaus bij en je rijsttafel is compleet.

Zin in authentieke Indonesische smaken? Nasi Goreng is een kruidige gebakken rijst met zoete sojasaus (kecap manis), knoflook, sjalotten en chili. Klaar in minuten en perfect met een gebakken ei erop.

In deze aflevering van INDO FOOD leren Job & Perry over het ontstaan van nasi goreng. De Indische Rotterdammer Albert komt op bezoek in de toko van Perry, om Job en Perry een masterclass te geven.

Nasi koening (ook wel nasi kuning) is gele gekruide rijst. In veel ritualen in het verre Oosten werd een schaal gele rijst in het midden geplaatst, als gouden offer voor de goden.. Overigens bestaat ...

Meld je aan voor de nieuwsbrief Wil je elke dag de Dagelijkse nieuwsupdate nieuwsbrief van AD ontvangen via e-mail?