O pastel de bacalhau provoca polémica. O Norte reivindica-o. Lisboa também. É demasiado popular. Atravessa fronteiras geográficas e classes sociais. Está em todas as tascas. E também nos restaurantes ...

Num tacho, coza as batatas com casca e o bacalhau, não adicione qualquer quantidade de sal. Depois de cozidas, retire a pele das batatas e arranje o bacalhau retirando-lhe as peles e as espinhas.

A revista testou 16 marcas de pastéis de bacalhau e 14 de rissóis de camarão congelados Carla Carvalho Tomás/arquivo Uma grande parte dos pastéis de bacalhau e dos rissóis congelados apresentam falhas ...

Modo de preparo Misture em uma vasilha a farinha, o óleo e o sal. Coloque água aos poucos e esfarele a massa até ficar homogênea. Deixe descansar por 15 minutos. Passe no cilindro até obter a ...

Coza as batatas durante 30 a 35 minutos. Coza o bacalhau noutro tacho durante 10 minutos. Retire as peles e espinhas e desfie-o esfregando dentro de um pano limpo. Depois das batatas cozidas ...

1.Starting a day ahead, soak the dried cod in cold water for 12 to 24 hours, changing the water several times to remove the majority of the salt. Drain the cod, rinse, and put it in a large pot. Add ...

Nas lojas da 10 Pastéis o pastel de bacalhau é um dos destaques da casa , ele vem também com azeitonas pretas, ovo e azeite de oliva, nos tamanhos pequeno, médio e grande, nas versões tradicional ou ...

Um terço da produção de queijo Serra da Estrela certificado acaba no interior dos pastéis de bacalhau comercializados pelo grupo empresarial Valor do Tempo, que optou por pagar mais aos pastores pelo ...

Astérix na Lusitânia, assinado por Fabcaro e Didier Conrad, é uma desilusão, de certa forma esperada. Mas tem uma qualidade.

É uma casa portuguesa, com certeza. Mas erguida para piscar o olho aos turistas estrangeiros que visitam Lisboa e, a partir de agora, também o Porto. No dia 2 de abril, a Casa Portuguesa do Pastel de ...

Mesmo sem ter muitos portugueses, "Miami é boa cidade para ter negócios", garante Carlos Silva, que ali chegou em 1991, quatro anos anos depois de aterrar pela primeira vez em solo americano. O acaso ...