Chauffer le beurre et y faire revenir les légumes. Verser ce mélange dans un plat en pyrex carré allant au four. Placer le poisson non cuit sur le dessus, saler, poivrer et ajouter le persil.

Découvrez les secrets des sauces avec Christian Etienne, chef étoilé. De la sauce tomate à la mayonnaise, en passant par des recettes originales comme le velouté de courge au poisson gravlax, chaque ...

Couper le poisson en dés, l'arroser de jus de citron, de sauce de soja et de vinaigre. Laisser imprégner et assaisonner. Délayer l'oeuf. Tourner les dés de poisson dans l'oeuf et dans la fécule.

Salez et poivrez les filets de poisson, farinez-les et faites-les cuire dans un mélange beurre-huile chaud (3 à 4 mn de chaque côté). Retirez-les et gardez-les au chaud sur une assiette recouverte de ...

Dans « ça fait un bail », la rédaction de Konbini food redonne sa chance à des produits un brin désuet. Oubliés pour de bonnes raisons ou injustement, on part à la recherche de possibles madeleines ...

Poisson Grillé Tomate Basilic Findus est une recette méditerranéenne élaborée avec du panga à la chair fondante, issu de l’aquaculture responsable, accompagnée d'une sauce tomate et basilic exquise.