Facile à cuisiner, bon marché et toujours de saison, la pomme est la star des desserts maison. En tarte, au four ou en ...

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Beurrer un plat à four profond, assez grand pour contenir les 4 pommes. 2. À l’aide d’un vide-pomme, retirer le cœur des pommes. Déposer les pommes dans le ...

Préchauffer le four à 220° / th 7. Bien nettoyer la pomme de terre. La piquer tout autour avec la pointe d'un couteau. La placer dans un plat ou sur une plaque à patisserie. Faire cuire 1 heure ...

- Laver les fruits. Evider le centre à l'aide d'un vide-pomme. - Dans un bol, couper le beurre en petits cubes et le laisser ramollir à température ambiante. Quand il est bien souple, ajouter la ...

Entre peau croustillante et cœur fondant, ces pommes de terre farcies au four promettent bien plus qu'un simple plat du soir.

Ce n’est pas parce qu’il fait chaud qu’on doit renoncer aux desserts réconfortants. En version estivale, la pomme au four se fait légère, doucement sucrée, et cache un cœur tout en tendresse : un ...

La cuisine est souvent une affaire de transmission, un patrimoine qui raconte une histoire. Dans notre septième épisode, ...

Rincer les pavés à l'eau froide et les mettre sur du papier absorbeur. Laver la peau des pommes de terres et les essuyer. Allumer le four à 200°C. Quand il est chaud, ajouter les pommes de terre après ...

Ce plat complet marie saumon rôti, pommes de terre croustillantes et légumes fondants au four. Idéal avec un filet de citron ou du riz pour varier les plaisirs. Préchauffez le four à 180 °C.(th.6).