Avis aux "french fries lovers" : un légume peu connu s'avère être une excellente alternative aux pommes de terre pour savourer un plat plus sain. Promis, la gourmandise et ce côté croustillant qu'on ...

Très appréciées pour se faciliter la vie, les frites surgelées vendues en supermarché nous semblent inoffensives quand on sait que pour faire des frites maison, il nous suffit d’éplucher puis de ...

This dish is all about flambé, fish sauce, and meaty potato pulp. As an Associate Food Editor, Bridget Hallinan primarily focuses on home cooking content for Food & Wine.com. She writes and edits ...

Des frites maison bien croustillantes et faciles à faire, c'est ce que nous vous proposons de faire avec notre recette expliquée pas à pas. Inratables, vous vous rendrez compte bien assez vite que la ...

Préchauffez le four th. 6-7/200°. Lavez les pommes de terre, séchez-les, puis coupez-les en forme de frites, sans les éplucher. Placez-les dans un saladier. Saupoudrez de paprika, de curcuma, de thym ...

Et si vous utilisiez de la polenta pour préparer de délicieuses frites ? Le résultat est tout aussi croustillant et moelleux qu'avec la pomme de terre. Cela vous permet de sortir des sentiers battus, ...