Rien de plus simple et réconfortant qu’un plat de spaghetti pour transformer la routine du dîner en moment de plaisir sans ...

Longs, fins et irrésistiblement enroulables autour de la fourchette, les spaghetti sont l’un des symboles les plus universels de la cuisine italienne. Mais leur origine remonterait bien plus loin, ...

Cette courge encore discrète se prête à une multitude de recettes réconfortantes, idéales pour l’automne. La diététicienne Ysaline Benakli nous propose justement une version revisitée et légère des ...

Coupez le pecorino et le parmesan en petits morceaux. Mettez-les dans le bol, mixez 15 s / vitesse 6. Réservez hors du bol. Versez 1 l d’eau dans le bol et faites chauffer 10 mn / 100°C / vitesse 1.

Mixez grossièrement tous les ingrédients du crumble. Étalez ce mélange sur une plaque allant au four. Coupez la courge en deux dans la hauteur et posez-la côté tranchée en haut sur une autre plaque ...

Ahhhh les pâtes à la carbonara... Ce plat emblématique de la cuisine italienne ravit les papilles du monde entier, à tel point qu'elles ont leur journée mondiale (oui oui!). Chez Ptitchef, on est ...

Lavez les petites tomates, coupez-les en deux. Faites-les revenir dans une sauteuse à feu moyen avec 3 c. à soupe d’huile d’olive. Laissez cuire 5 mn. Concassez grossièrement les noix et les noisettes ...

Réalisez des économies tout en vous régalant ! Concoctez-vous une sublime sauce bolognaise sans viande de boeuf. Découvrez une délicieuse version végétarienne riche en protéines et vitamines. C'est un ...

La nécessité est la mère de l’invention, dit-on. C’est un peu comme ça que j’ai fini par trouver des recettes pour faire de la courge spaghetti, un plat attendu, à table, plutôt qu’un item que les ...

La saison des courges est lancée ! Carole Cuisine vous propose des recettes accessibles et économiques pour cuisiner ce légume polyvalent. Au menu, courge spaghetti version carbonara, tartiflette de ...

Fin septembre, Denny Imbroisi, a partagé sa recette de spaghetti à la carbonara de son célèbre restaurant IDA, élue meilleure carbonara de Paris. Voici tout ce qu’il faut savoir. Sharon Stone, la vie ...