Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

Envie d’une boisson fraîche, vive et légèrement épicée ? Ce fizz sauvage concombre, bleuets et cardamome marie la douceur ...

Cru, cuit ou mariné, le concombre se décline à toutes les sauces. Découvrez cinq recettes savoureuses pour sublimer le concombre dans votre cuisine quotidienne et explorer toutes les saveurs et ...

Isabelle prépare l’eau de concombre avec l’huile de basilic et fait le montage de ce magnifique plat tout en fraîcheur!

Vous aussi, vous avez entendu parler de cette fameuse recette qui a provoqué une pénurie de concombres en Islande ? Si celle-ci vous intrigue, on a une nouvelle qui pourrait vous plaire. On vous a ...

Faites chauffer l’eau avec le sucre jusqu’à la première ébullition, stoppez le feu et laissez refroidir. Epluchez, videz le melon et taillez-le en cubes. Dans un blender, versez le melon, râpez le ...

Apprendre à réaliser des plats raffinés et parfois complexes est une chose. Mais un vrai cuisinier sait surtout comment faire plaisir à tout le monde au quotidien, sans forcément avoir besoin de ...

L'été a cela de magique qu'il suffit souvent de quelques ingrédients pour réaliser une recette appétissante. Ou pour être exact, de quelques ingrédients et de bonnes idées. Cela tombe bien, ...

2 filets de saumon et 2 pavés de thon (sans peau et sans arêtes), 300 g de riz rond, 30 cl d’eau, 100 g de concombre taillé en fines rondelles, 1 échalote, 7 cas de vinaigre de riz, 4 càc de sucre en ...

Envie de recettes de légumes farcis mais sans passer par la case cuisson ? Il existe de nombreuses alternatives fraîches et légères, parfaites pour les repas d’été. Tomates, concombres ou encore ...

Du concombre en entrée ou en salade ? Cela n’a rien de bien original. Mais une sauce aux accents asiatiques et quelques conseils le transformeront en un classique de la cuisine japonaise. Apprendre à ...