Préparez la pâte : mélangez le sucre glace et le cacao. Ajoutez le beurre, le sel et la poudre d’amandes. Mélangez puis ajoutez l’œuf et la farine tamisée. Pétrissez et ramassez la pâte en boule, ...

Ce mi-cuit au chocolat noir et betteraves est le meilleur que j’ai mangé de toute ma vie (et je ne rêve qu’à ça depuis que j’y ai goûté) ...

Préparez un délicieux gâteau au chocolat au airfryer, un dessert très facile à réaliser en seulement 10 minutes de préparation. Servez-le avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de ...

La mousse au chocolat est un classique des desserts, mais pas toujours évidente à réaliser. Pour votre plus grand bonheur, Cyril Lignac a partagé sa recette inratable de ce délice au chocolat noir ...

Préchauffez le four à 140°C. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec le sel et les 80 g de sucre blond de canne. Beurrez le moule à soufflé. Concassez le chocolat noir. Lorsque ...

En ce cœur d'hiver où les journées appellent au réconfort, rien ne rivalise avec l'élégance intemporelle d'un entremets au chocolat parfaitement exécuté. Ce dessert, véritable monument de la pâtisseri ...

Des mignardises sucrées sans culpabiliser, on en rêvait ! Alors que les fêtes de fin d’année se rapprochent un peu plus chaque jour, nous restons nombreux à craindre les conséquences de nos desserts ...

Pas besoin d'être un chef pour réaliser de délicieux desserts maison ! Gâteaux, flans, glaces, mousses, crumbles... voici notre sélection de recettes simplissimes ! Ultra-facile à cuisiner et à ...

Le chocolat est un ingrédient incontournable en pâtisserie. Fondant, gourmand, réconfortant… il sublime aussi bien les gâteaux, les mousses, les tartes ou les desserts glacés. Mais faut-il utiliser du ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici les meilleures ...