Plongez le riz 3 mn dans une grande quantité d’eau bouillante. Faites bouillir la moitié du lait de coco avec 1/2 litre d’eau. Egouttez le riz et plongez-le dans le lait de coco. Laissez cuire pendant ...

Rincez la truffe et pelez-la; hachez finement la peau. Pelez l'oignon et hachez-le. Délayez les cubes de bouillon dans 2 litres d'eau et portez à ébullition. Faites fondre la moitié du beurre et ...

Les desserts à base de riz sont succulents ! Ce gâteau de riz au caramel en est une preuve concrète. En fin de repas, vous allez vous régaler à coup sûr. A déguster tiède ou froid. Ingrédients pour 1 ...

Portez le lait à ébullition avec une pincée de sel, 200 g de sucre et la demi-gousse de vanille fendue dans la longueur. Versez-y le riz et laissez cuire à petits bouillons pendant 25 à 30 min. Le riz ...

En cuisine, rien ne se perd ! Avec nos recettes, le riz cuit ne sera plus jamais gaspillé, mais deviendra un ingrédient versatile pour de nouveaux plats savoureux et créatifs. Le riz est un aliment de ...