Le velouté de potimarron du chef Philippe Etchebest est parfait pour se réchauffer tout l’hiver. On vous en dévoile la ...

Pelez la carotte et les oignons, et émincez-les. Lavez les cèpes avec un pinceau et émincez-les. Enlevez la peau du potimarron et coupez sa pulpe en petits cubes. Hachez la gousse d’ail. Préparez le ...

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 09/01/19 à 12:15, mis à jour le 10 janvier 2019 à 09:57 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Aujourd'hui on met de la couleur sur la table et du beau ...

Préparez la pâte à gaufre : coupez, évidez et épluchez le potimarron. Râpez 400 g de chair et pressez-la entre les mains afin d'éliminer un maximum d'eau. Mélangez dans un saladier avec 160 g de crème ...

Difficile de faire plus vaste et complexe comme famille botanique que celle des cucurbitacées ! Derrière ce nom botanique se cachent environ 800 variétés. Courgettes, concombres, melons, pastèques et ...

Alors que les températures vont baisser ces prochaines semaines, il y a un plat réconfortant et gourmand qui va faire son grand retour : la soupe de légumes. Découvrez la recette parfaite de saison de ...

Les courges d’automne peuvent tout à fait être utilisées pour des recettes sucrées. Pour un dessert bluffant, testez cette ...

Les graines de courge rôties ajoutent une texture croquante à un potage autrement onctueux. Simplement bon ! Une recette du chef Martin Juneau.

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Qui a dit qu’il fallait passer des heures en cuisine pour se régaler ? Pendant les soirées d’automne où la flemme pointe le bout de son nez, le one pot pasta est LA solution idéale. Facile, rapide et ...

Quand l’automne entre en cuisine et s’invite en pâtisserie, cela donne une création fondante signée Fabienne Rodriguez, ...