L’automne et l’hiver appellent les recettes bien réconfortantes, qui peuvent passer par des plats salés généreux ou par des préparations sucrées à déguster au moment du goûter. Le réconfort peut alors ...

Lorsque les températures baissent, la purée de pommes de terre est inégalable pour réchauffer le corps et les coeurs. Le chef ...

Certaines recettes ont cette grâce de traverser les âges sans jamais se démoder. Les pommes boulangères en font partie. Autrefois glissées au four du boulanger pour cuire doucement après le pain, ...

Le gratin de pommes de terre est un intemporel qui se plie à toutes les fantaisies. Traditionnel dauphinois ou recette originale en y ajoutant du saumon, la pomme de terre a plus d'un tour dans son ...

Cette salade de pommes de terre est délicieuse servie tiède, mais tout aussi savoureuse froide le lendemain en lunch.

1 courge poivrée brossée, épépinée, et coupée en 12 quartiers 4 tasses de jeunes feuilles de choux frisés (kale) 1 gros oignon rouge, coupé en tranches fines 1 cuillère à table de moutarde à ...

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez nous propose un dessert fondant et caramélisé grâce à la cassonade avec une note citronnée vive et fraîche pour réveiller la gourmandise… à partager à deux.

Pour les grands comme les petits, la compote de pommes est toujours une bonne idée lorsque l’on a une petite envie de sucré. En dessert, en fond de tarte, pour le repas du bébé… Il y a plein ...

Ultra fondant, simple à préparer et terriblement réconfortant, ce gratin de pommes de terre aux champignons fait vibrer les ...

Un bon écrasé de pommes de terre est toujours impeccable pour accompagner vos viandes, poissons et autres légumes dans l'assiette. Pour s'en régaler comme il se doit, mieux vaut vous munir d'une bonne ...

Envie de varier des traditionnelles patates sautées pour accompagner votre poulet rôti ? Optez pour des pommes de terre à la ...

Facile à préparer et à emporter, on craque pour la salade de pommes de terre. Qu'elle soit complète avec de la viande ou du poisson, ou totalement veggie, elle se fait plus ou moins légère ou copieuse ...