Brusselse spruiten zijn niet het meest geliefde gerecht bij de doorsnee Belg, laat staan bij kinderen. Met dit recept kan daar verandering in komen, zowel geschikt als een snackje of als aanvulling ...

Er wordt wat afgejeremieerd in wijn- en culiland hoor. Vinologen die vinden dat alle primitivodruiven gerooid moeten worden, omdat de wijn ervan voor hun bekjes te plat smaakt. Hobbykoks die alle ...

Spruiten. Waar het voor de een niets anders is dan een voedzame toevoeging aan een maaltijd, brengt het voor de ander een aantal traumatische herinneringen terug. Maar wij vinden: die groene ...

We hakken de week doormidden met deze bacon en spruiten uit de oven. Haal snel de boodschappen in huis en duik de keuken in! - Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken. Breng de aardappels ...

Doordat je een peertje in deze stamppot met spruiten verwerkt, heeft het gerecht een lekkere twist. De blauwschimmelkaas brengt het gerecht vervolgens helemaal in balans. Probeer het vanavond zelf.

Met sommige groenten heb ik een langdurige en constante relatie. Als 4-jarige wist ik direct dat spinazie à la crème een gouden combinatie was. En zo eet ik spinazie al 33 jaar enkel in z’n romige ...

Koken hoeft helemaal niet zo ingewikkeld te zijn. Met vijf ingrediënten zet je in een handomdraai iets lekkers op tafel. Op NU.nl lees je iedere week hoe je zo'n makkelijk recept klaarmaakt. Deze week ...

- Maak de spruitjes schoon en snijd ook het voetje onderaan af. - Halveer de schoongemaakte spruitjes en laat ze 5 minuten koken in gezouten water. - Schil ondertussen de koolrabi en snijd in blokjes.

Nu alles duurder wordt, letten we wat meer op de kleintjes. Dat kan zonder in te leveren op smaak. In de rubriek Lekker goedkoop geeft groente-expert Mari Maris tips over een seizoensgroente. Deze ...

Onze 'Brussels sprouts' of choux de Bruxelles zijn wereldwijd bekend, maar toch lust niet iedereen ze. Als kind was ik allesbehalve fan van spruiten, tot mijn moeder er wat op vond: ze maakte ze klaar ...