Die Beziehungen zwischen Thailand und Berlin haben im Übrigen eine lange und interessante Geschichte. Bereits im 19. Jahrhundert, zur Zeit des Königreichs Preußen, begannen die ersten diplomatischen ...

Knackiges Frühlingsgemüse in aromatischer Kokosmilch-Curry-Sauce, verfeinert mit Kaffir-Limettenblättern. Dazu Jasminreis mit geröstetem Sesam, der die Sauce perfekt aufnimmt. Das Rezept stammt vom ...

Erleben Sie die Aromen Thailands in Ihrer Küche. Diese Meatballs sind nicht nur saftig, sondern auch voller Geschmack. Ein exotischer Genuss wartet auf Sie. Haben Sie Lust auf ein Rezept, das die ...

300 ml Wasser im Wasserkocher erhitzen. Dann das heiße Wasser in einen kleinen Topf mit Deckel füllen. ½ EL Currypulver und ein wenig Salz dazugeben und aufkochen lassen. Jasminreis hinzugeben und bei ...

Zwiebeln in feine Streifen, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein schneiden. Kartoffeln gründlich abspülen und in 1–2 cm große Würfel schneiden. Rindfleisch trocken tupfen und ...

SZ-Magazin: Thailand hat in den vergangenen Jahrzehnten einen Ansturm durch Millionen Touristen erlebt. Haben Sie den Eindruck, dass die thailändische Küche dadurch verwestlicht wurde? Orachorn Hallet ...

Das Fleisch in gut zwei Zentimeter große Würfel schneiden. In einem Schmortopf in Öl rundum anbraten, dabei salzen und pfeffern. Am besten portionsweise arbeiten, damit alle Fleischstücke eine schöne ...

Thailändisches Essen steht bei vielen Menschen für die Sehnsucht nach Wärme und Sonne. Wie holt man sich dieses Gefühl nach Hause? Und woran erkennt man ein authentisches Curry im Restaurant? Die ...

Aromatisch, cremig und voller Geschmack. In diesem Video erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie eine köstliche Thai Red Curry Dumpling Soup zubereiten. Lust auf ein exotisches Gericht, das Ihre ...

Wer noch nie gegrillte Wassermelone probiert hat, wird von der fleischigen Konsistenz verblüfft sein, die man bei Obst nicht unbedingt erwartet – auf dem cremigen Kokoscurry zudem ein richtiger ...