How to make Griekse geroosterde tomatensoep die fluweelzacht en bomvol smaak is? In dit makkelijke recept laat ik je zien hoe je rijpe tomaten roostert met olijfolie, knoflook en oregano en vervolgens ...

Tomatensoep is een heerlijke klassieker. Het is één van de favoriete gerechten van Rani De Conick. Samen met Sofie maakt ze tomatensoep met balletjes. Smakelijk! PremiumDineren met je voeten in het ...

Hebben jullie ook van die leuke herinneringen aan kerstavond? Samen naar de nachtmis en dan thuis nog wat met elkaar eten? Ik had het er eens over met de hoofdstedelijk culinair adviseur, Jaap Sloof.

Tomatensoep is misschien wel de all-time klassieker. De balletjes makken het helemaal compleet. Jeroen Meus deelt zijn recept voor tomatensoep met balletjes. • Snij de uien, knoflook, selder, wortel ...

‘Nee, serieus? Je bedoelt die vreselijke zoete tomatensoep?’ Precies, die. Chef-kok Tim Kan, geboren in Schiedam en opgegroeid in de Chinese restaurants van zijn vader, lacht me uit. ‘Maar die is voor ...

Culinair historica Charlotte Kleyn onderzoekt de verhalen achter ons eten en werkt ze graag uit in haar keuken. Weer een mooie aanwinst in mijn uitdijende boekenkast: de Specerijenbijbel, een prachtig ...

De soepen van Natuursoep worden in de supermarkt verkocht onder de eigen merknaam La Soupe. Ze worden nog echt op grootmoeders wijze klaargemaakt. Alleen gebeurt dat in grote soepketels van 500 liter.

Alsof je een plaats delict betreedt. In de kassen van Wim Peters Kwekerijen in Someren kom je niet zomaar binnen. Bij de entree moeten we eerst de handen desinfecteren en krijgt iedereen een ...

VoorgerechtNodig- 1 ui- 2 teentjes look- Geutje olijfolie- 1/2 rode paprika- 700 g tomaten- Kruidenbosje: takje tijm, laurierblaadje en peterseliestengel- 1 liter kippenbouillon- Snuifje zout (geen ...