Met Maria-Lichtmis in aantocht op 2 februari zetten we graag pannenkoeken op ons menu. Niet voldoende tijd om ze zelf te bakken of mislukken ze steeds? Patissier en Bake Off-jurylid Herman Van Dender ...

“De lekkere smaak van gist en vanille is hier ver zoek. Ik proef volstrekt niets, alleen maar deegmassa. Zonder die suiker erop zou je niet eens weten dat je pannenkoeken aan het eten bent. En hoewel ...

De traditie om pannenkoeken te eten voor Lichtmis wordt zondag weer verdergezet. Al stelde de Gentse toppatissier Joost Arijs vast dat sommige baksels uit de supermarkt eerder een straf zijn.

,,We zijn ooit op een zolderkamertje met 1 euro begonnen met ons bedrijf Isolatiespecialist.nl. In een kleine twintig jaar groeide dat uit tot 125 medewerkers en drie vestigingen: in Moerkapelle, ...

Door heel Nederland kennen mensen Bram’s pannenkoeken al. En nu is er ook een boek. Met de gouden regels voor de techniek van het bakken (‘hoe dunner hoe beter’) en héél veel recepten. Want die ...

Bart (59) en z’n dochter Saartje (31), van Pannenkoeken Charles Dossche, ontvingen net als één ander Aalters bedrijf het authenticiteitslabel Handmade in Belgium. Dat label van ...

In het centrum van het merkwaardige grensdorp Baarle vind je De Pannenkoekenbakker. Veel uitleg heeft dat niet nodig. Misschien toch melden dat deze zaak in het Noord-Brabantse Baarle-Nassau ligt, net ...

Hé, laten we beginnen met Aziatisch koken in de aanloop naar Chinees Nieuwjaar ! Vandaag, te midden van loempia's en loempia's, geven we je de kans om deze "Scallion pancakes" te maken. Het idee is ...

Ze ploft op de bank bij pannenkoekenhuis Den Strooper in Arnhem en ziet het meteen: ,,Ha lekker, ze hebben er ook een met s’mores.” Mag ze die? Alles mag. Maar s’mores - gesmolten marshmallows tussen ...

Pannenkoeken zijn gelijk aan feest. Al stelde de Gentse toppatissier Joost Arijs vast dat sommige baksels uit de supermarkt eerder een straf zijn. “Gelukkig doen sommige je wél denken aan moeder die ...