Saucijzenbroodjes bestaan uit bladerdeeg gevuld met gekruid gehakt. Dit recept bevat zowel de klassieke Hollandse versie als een Indische variant met kruiden zoals koriander en gember voor extra smaak ...

Saucijzenbroodjes bewijzen keer op keer dat bladerdeeg en gehakt samen enorm lekker kunnen zijn. Maar daarvoor hoef je niet telkens naar de bakker te gaan, want je kunt ze natuurlijk ook thuis maken.