Op 9 mei is het tijd om je handen uit de mouwen te steken en zélf een Moederdag taart te maken. We hebben tien feestelijke exemplaren voor je. Bijvoorbeeld een moederdagtaart met een tik, of een ...

Als lunch, diner of bijgerecht: de hartige taart is een veelzijdig gerecht. De klassieke quiche is natuurlijk altijd goed, maar probeer met deze drie recepten ook eens een verrassende variatie uit.

Culinair historica Charlotte Kleyn onderzoekt de verhalen achter ons eten en werkt ze graag uit in haar keuken. Vaak krijg ik de vraag waar ik mijn inspiratie vandaan haal voor recepten in de krant.

1Verwarm de oven voor op 180C. Vet lange taartvorm in met een beetje boter. Leg de plakjes deeg op elkaar en rol uit tot een lange plak. Bekleed de vorm met het quichedeeg, prik in met een vork en bak ...

Je hebt als kind op school vast wel eens een Napolitaanse cake gegeten tijdens de middagsnack ;-) Wel, vandaag geven we je de ...

In dit recept voor hartige taart wordt gebruik gemaakt van blindbakbonen: door het deeg eerst te bakken met deze bonen (en zonder vulling) wordt het deeg goed krokant en niet slap. Wij maken deze ...

Helvetia taart, een gelaagde taart beginnend met een zandbodem, gevolgd door abrikozenjam en cake, afgemaakt met botercrème en hazelnoten. Meester Patissier Robèrt van Beckhoven geeft nog de gouden ...

Dessert: Een geweldig recept voor een fromage blanc taart met maar 4 ingrediënten, die je met je ogen dicht kunt maken. Een ...

Deze taart is op zichzelf vochtig genoeg om zo op te dienen, maar wordt bijzonder wanneer je ’m vult en bestrijkt met een mengsel van rozemarijn, sinaasappel en crème fraîche. Verhit de oven tot 180 ...

Een taart of cake te lijf gaan zonder oven? Makkelijk. Bij deze no-bake recepten komt geen bakblik kijken. Tony's, cheesecake, zoute karamel én bastogne. Jep, dit is de hemel in de vorm van een taart!

Claudia Roden maakt al meer dan 45 jaar de keuken van het Midden Oosten op onnavolgbare wijze toegankelijk. Ze werd geboren in een joods gezin in Cairo, woont al vele jaren in Londen en wordt niet ...