Eigenaren Malou Hagenaars en Jasper Verhagen van Amí Bistro openen eind november Amí daily in Breda: een delicatessenzaak, ...

5 oktober start BBB Maastricht. Professionalisering en de bourgondische Euroregio staan centraal tijdens de driedaagse ...

Ad Schaap (58) is CEO van restaurantketen De Beren. Met 50 franchisevestigingen en 35 bezorgrestaurants draait hij een jaarlijkse miljoenenomzet, maar achteroverleunen is er niet bij. Integendeel. De ...

Wouter von Asmuth heeft per 1 augustus 2025 de exploitatie van de iconische Haagse Bistrot Deux la Place overgenomen van de familie Cruellas. Chef-gastheer Wouter von Asmuth verhuist zijn ...

Op donderdag 1 augustus 2024 heeft familierestaurant Charlie aan de Karpendonkse Plas in Eindhoven de deuren geopend. Het is de plek waar voorheen The Harbour Club zat. Dit is de tweede locatie van ...

Aan de Overtoom in Amsterdam opent op 2 april 2026 Chez Chloé, een nieuw restaurant met een Frans-georiënteerde signatuur. De zaak richt zich op fine dining met klassieke Franse technieken, ...

Vrienden van Amstel Live keerde dit jaar even terug naar waar het ooit begon: het café. Bij Nieuwe Dikke Dries in Utrecht ...

Restobar De Wip opent aan de Wateringsche Sluis in Maassluis, met een nieuw interieur, wijnkelder, twee terrassen en De ...

Ron Gastrobar Groep en Garçons Group gaan structureel samenwerken voor catering en events, met onder meer een belangrijke rol voor Ron Gastrobar Indonesia.

Ontdek 10 gehoorvriendelijke restaurants uit de Lekker500, geselecteerd op onder meer akoestiek, geluidsniveau, inrichting en ...

Horecaondernemer Daan Stoter bracht zijn inkoop terug van 30 naar 22 procent. Ontdek hoe hij stuurt op inkoop, personeelskosten en marges.

Michelin voegt 10 nieuwe Bib Gourmand-restaurants toe aan de Nederlandse selectie voor 2026. Bekijk welke restaurants de ...