En los últimos años, dos fenómenos silenciosos comenzaron a ganar protagonismo en las góndolas y en la experiencia cotidiana de compra: la reduflación y la skimpflation.

El Gobierno de México dio un paso firme en la defensa de su industria porcícola al iniciar formalmente una investigación antidumping y antisubvención contra las importaciones de pierna y espaldilla de ...

En un contexto marcado por la volatilidad del precio del huevo, las disrupciones en la cadena de suministro y la presión por desarrollar productos más sostenibles, Lasenor presentó una nueva solución ...

La higuera y su fruto, el higo, atraviesan un período de creciente interés en América Latina. Aunque su producción no alcanza los volúmenes de cultivos tradicionales como el banano o la manzana, la in ...

Dos jóvenes hermanos argentinos están redefiniendo la tradición de la yerba mate con una propuesta moderna, sustentable y global. YACÍ, bebida natural lista para beber (RTD) basada en yerba mate orgán ...

Colombia dio un paso clave para fortalecer la inocuidad alimentaria y la confianza del consumidor con la presentación oficial ...

La construcción de la Autovía del Ámbar se perfila como una de las infraestructuras más estratégicas para el desarrollo productivo del norte de República Dominicana, con un impacto directo en la compe ...

Diciembre se consolida en Argentina como el mes de la maquinaria agrícola, una industria estrechamente ligada a la historia productiva del país y al desarrollo del sistema agroalimentario.

Un equipo de investigación de la Universidad de Almería (UAL) desarrolló un método químico de última generación para la detección de pesticidas en frutas y verduras, con el objetivo de reforzar la seg ...

La recomendación de los nutriólogos ya no pasa por “comer menos”, sino por comer mejor: combinar adecuadamente proteína, carbohidratos complejos y grasas saludables en cada comida.

Industria Lojana de Especerías ILE C.A. recibió la Placa de Excelencia AAA+ otorgada por la Corporación Mucho Mejor Ecuador, ...

En un escenario global donde los destilados compiten por identidad, carácter y excelencia técnica, el ron veracruzano Villa ...