Un festival que propone una serie de rutas por algunos de los mejores hoteles de la ciudad para disfrutar de su cocina a través de las tapas, uno de los grandes símbolos de nuestra cultura y un format ...

Una tostada con mermelada es uno de los desayunos más habituales de los españoles, que, en muchos casos, consideramos un hábito saludable porque contiene fruta. Sin embargo puede no serlo tanto, si en ...

Entendemos el aperitivo como un bocado ligero diseñado para despertar el apetito, pero su verdadero valor reside en ...

Desde tiempos remotos, la humanidad ha buscado incansablemente formas de prolongar la vida de los alimentos, convirtiendo la ...

Una jornada que situará en el centro del debate la participación efectiva de las mujeres en el futuro del medio rural, el ...

El próximo fin de semana, desde el viernes 16 de octubre y hasta el domingo 18, la Plaza de Alfonso XIII de Santander acogerá ...

La Bienal Mundial del Arroz es un destacado evento gastronómico, cultural y turístico que se celebra de forma bianual en ...

El Campeonato Nacional de Turrón Creativo Maestro Turronero Àngel Velasco es un concurso gastronómico y pastelero en España ...

El aperitivo en España ha dejado de ser un simple paso previo a la comida para convertirse en un eje central de nuestro ...

El documental, recorre siete proyectos de restauración en España: Rambal, Lera, Ojinegra, Basajaun, El Tintero, Kofradía y ...

El chef Andoni Luis Aduriz (Mugaritz, Errentería, Guipúzcoa, 2 estrellas Michelin) recibió ayer, jueves 8 de octubre, la ...

El proyecto Horeca Hub es una iniciativa de movilidad urbana cuyo objetivo es optimizar la distribución de mercancías pesadas ...