OpenAI transforme petit à petit ChatGPT en plateforme. Lors de sa conférence des développeurs le 6 octobre dernier, ...

La microbrasserie Inox s'installe à Loretteville avec un concept baptisé « Inox Bouffe et Houblons » qui ouvre le 22 octobre.

Le Conseil Québécois des Ressources Humaines en Tourisme (CQRHT) et RH Tourisme Canada vous sollicitent jusqu’au 24 octobre ...

De la restauration au café de quartier en passant par la boulangerie, plus de 2 000 exposants prennent part depuis ...

Pour sa deuxième année d’existence, le Guide rouge a révélé jeudi dernier la mouture 2025 de ses Clefs MICHELIN, l’équivalent hôtelier des Étoiles MICHELIN pour la restauration. Au Québec, dix hôtels ...

Dimanche dernier avait lieu le Gala du 72ème anniversaire de la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec (SCCPQ) ...

Selon l'étude annuelle de Hilton sur les tendances dans le secteur hôtelier, le phénomène appelé «~hushpitality~» vient ...

Comme chaque année, le Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec (CTAQ) organise le Prix Innovation en alimentation qui récompense les créateurs et les transformateurs de l’industrie alimenta ...

Le Groupe ZIBO ! annonce l’ouverture cet automne d’un nouveau restaurant VERTIGO à Trois-Rivières dans le Centre d’événements et de congrès interactif ...

« Diversification : expansion d’une entreprise dans différents secteurs, Porter envisage la diversification sous l’angle de la chaîne de valeur et des activités qui la composent. Il arrive trop ...

L’enquête The State of Hospitality Tech réalisée en mai 2025 par The Hotel Yearbook auprès de 264 compagnies hôtelières dans le monde, de fournisseurs de technologies et de parties prenantes de ...