Valtellina Casera richiamato per Escherichia coli STEC. Il Ministero segnala anche un salume lucano per Salmonella. Ecco ...

La rimozione di coppa, lonza e prosciutto cotto dai pasti scolastici a Piacenza ha acceso uno scontro politico che va oltre ...

Olio extravergine, 18 mesi dall’imbottigliamento possono nascondere un prodotto di olive raccolte più di due anni prima ...

Pane fresco o conservato? Cosa significano queste definizioni di legge e come riconoscere i diversi prodotti in vendita?

Pubblicità ingannevole: in Italia pochissime decisioni pubbliche di IAP e AGCM, mentre in Europa nel 2025 registrati 55.737 reclami.

Salmonella nei pomodorini: la Puglia li vieta nelle mense di scuole e ospedali. Focolai in 4 regioni, stesso ceppo dei ...

Negli allevamenti di gamberetti l’ablazione del peduncolo oculare delle femmine serve ad aumentare la produzione di uova.

Durante i Mondiali di calcio oltre 93 mila sponsorizzazioni di cibo spazzatura, alcol e scommesse invadono gli schermi, ...

Altroconsumo ha analizzato 15 caffè macinati per moka. Kimbo è primo, Gimoka ed Esselunga buon rapporto qualità-prezzo ...

Mezzo pollo arrosto costa meno di 200 g di friarielli o cicoria. Scarti e cottura non bastano a spiegare il divario ...

Il primo focolaio di Xylella in Calabria riaccende l’allarme sulla diffusione del batterio che in Puglia ha già devastato ...

Dai ginger alle bevande all'avena: perché molti prodotti usano coloranti sconsigliati ai bambini? L'analisi delle etichette e ...