Si chiama Ornella, si trova in zona Hackney e lo hanno aperto il ristoratore Ed Templeton, l’attore Theo James, lo chef italo ...

L'amaro torna al centro del rito del dopo cena con una campagna che parte dalla tavola e attraversa Roma, tra locali, ...

Sulle montagne del Caucaso sono nati questi fagotti ripieni di carne, che riservano una sorpresa all’interno. Si riempiono di ...

In arrivo la terza edizione di WeCoffee Club, il summit dedicato al caffè tra torrefattori, produttori e professionisti: ...

Naz Hassan è arrivato a Londra da Milano quando di anni ne aveva appena 20 e ha provato tutte le cucine della città: ...

Si chiama Amore ed è un fermentato di more croato da 11,5% vol. Nasce dalla passione di Bibi Sinic per il prodotto della sua ...

La giurranda viene usata in Calabria anche per fare infusi alcolici. Nella regione la castagna viene coltivata da tempo ...

A Parona, in provincia di Pavia, le Offelle nascono alla fine dell’Ottocento e diventano uno dei biscotti simbolo della ...

Si chiama Fidate il locale che ha aperto da qualche tempo nella stazione della metro Acilia della linea Metromare, nella periferia sud ovest della Capitale. Ecco com’è in questo video ...

Morbida, color avorio e preparata con pollame, latte e spezie o tagli magri di suino. È il boudin blanc, particolare ...

In Valle Varaita, Agnese Rostagno ha messo a punto un metodo per estrarre la preziosa linfa di betulla e ha creato Biula. Un ...

Nel pieno dei caruggi, c’è una trattoria e sciamadda pop che unisce i classici della cucina genovese a una programmazione ...