Eigenaren Malou Hagenaars en Jasper Verhagen van Amí Bistro openen eind november Amí daily in Breda: een delicatessenzaak, ...

5 oktober start BBB Maastricht. Professionalisering en de bourgondische Euroregio staan centraal tijdens de driedaagse ...

Restobar De Wip opent aan de Wateringsche Sluis in Maassluis, met een nieuw interieur, wijnkelder, twee terrassen en De ...

Vrienden van Amstel Live keerde dit jaar even terug naar waar het ooit begon: het café. Bij Nieuwe Dikke Dries in Utrecht ...

Ontdek 10 gehoorvriendelijke restaurants uit de Lekker500, geselecteerd op onder meer akoestiek, geluidsniveau, inrichting en ...

Michelin voegt 10 nieuwe Bib Gourmand-restaurants toe aan de Nederlandse selectie voor 2026. Bekijk welke restaurants de ...

Ron Gastrobar Groep en Garçons Group gaan structureel samenwerken voor catering en events, met onder meer een belangrijke rol voor Ron Gastrobar Indonesia.

Horecaondernemer Daan Stoter bracht zijn inkoop terug van 30 naar 22 procent. Ontdek hoe hij stuurt op inkoop, personeelskosten en marges.

Michelin voegt in september 2026 negen nieuwe restaurants toe aan de gids. Ontdek welke Nederlandse restaurants nieuw zijn ...

Elke horecaondernemer herkent het wel: drukke momenten waarbij de vraag om te bestellen hoog is en het personeel dit amper kan bijbenen. Lees meer.

Terwijl in de fine dining steeds vaker wordt gekozen voor kortere menu’s, zien Jeroen en Sanne Achtien van Inter Scaldes** ...

Haar ouders wilden niet dat Xiadong Yeh de horeca inging. Toch ging ze ervoor en opende ze onlangs met haar partner haar ...