Dimanche dernier avait lieu le Gala du 72ème anniversaire de la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec (SCCPQ) ...

De la restauration au café de quartier en passant par la boulangerie, plus de 2 000 exposants prennent part depuis ...

«~Pensé comme une opportunité clé en main, il promet une expérience distinctive à ses futurs acquéreurs : la nature dans ...

Situé à Baie-Saint-Paul sur le site de maison d'affinage Maurice Dufour, le restaurant Faux Bergers déménage dès le printemps ...

Pour sa deuxième année d’existence, le Guide rouge a révélé jeudi dernier la mouture 2025 de ses Clefs MICHELIN, l’équivalent hôtelier des Étoiles MICHELIN pour la restauration. Au Québec, dix hôtels ...

C'est fait! Le groupe Normandin vient d'être acheté par le groupe Chêne Blanc une société d'investissement détenue par la famille Blais qui œuvre principalement dans le domaine de la construction et d ...

Même si 77% des adultes boivent encore de l’alcool au moins une fois par année, 41% disent avoir réduit leur consommation, selon un sondage d’Angus Reed réalisé pour le compte de Restaurant Canada.

La semaine dernière, Restaurants Canada publiait une étude soulignant les difficultés des exploitants au pays face au contexte économique incertain, avec les taux de fréquentation qui baissent et les ...

Le Groupe Abbatiello annonce l’acquisition de la chaîne de restaurants L’Œufrier, une bannière québécoise de déjeuners comptant 47 établissements, fondée en 1995 et exploitée jusqu’ici par le Groupe ...

Restaurants Canada a dévoilé cette semaine son édition 2025 du Foodservice Facts, l’étude de marché la plus complète et exhaustive dans le secteur de la restauration au Canada. Comme le souligne la ...

Restaurants Canada pointe du doigt les difficultés auxquelles les exploitants sont confrontés depuis plusieurs années. Les Canadiens sont de plus en plus nombreux à délaisser les repas à l’extérieur ...