Ein deutschsprachiges Gesundheitsportal mit Schwerpunkt auf Ernährung, Prävention und Naturheilkunde. Besonders stark bei der verständlichen Aufbereitung von Studien und der praktischen Umsetzung von ...

Cholin ist chemisch betrachtet ein einwertiger Alkohol. Es handelt sich um einen semi-essentiellen Vitalstoff, also einen Stoff, der zum Teil vom Körper selbst hergestellt werden kann, der aber zu ...

Pastinaken zählen zum typischen Herbst- und Wintergemüse. Sie können vom Herbst bis ins Frühjahr (Oktober bis Mitte März) geerntet und gekauft werden. Am Ende dieser Seite finden Sie unseren ...

Der Zuckergehalt eines Produktes wird häufig absichtlich vor dem Konsumenten "versteckt". In der Zutatenliste des Etiketts wird der Zucker nämlich nicht unbedingt auch als solcher deklariert. Da steht ...

Superfoods sind Lebensmittel mit Eigenschaften, die sie stark von herkömmlichen Lebensmitteln unterscheidet. Für den Laien ist es jedoch nicht einfach zu erkennen, was ein echtes Superfood ist und was ...

Dysbakterie bedeutet Ungleichgewicht – oft nicht durch das Vorhandensein, sondern durch die Überzahl bestimmter Keime oder das Fehlen nützlicher Arten bedingt. Ursachen sind z. B. Antibiotika, Stress, ...

Heilpflanzen, die Knochen und Zähne heilen können, müssen ganz besonders mächtige Heilpflanzen sein – so könnte man denken. Schliesslich sollen diese Heilpflanzen tief im Körper wirken und dann auch ...

Couscous kommt ursprünglich aus Vorderasien und wurde bereits im 13. Jahrhundert namentlich in einem muslimischen Kochbuch erwähnt. Bald fand er seinen Weg auf den afrikanischen Kontinent nach ...

Bei der jährlichen Konferenz der Gesellschaft für Endokrinologie in Glasgow wurde eine Studie vorgestellt, in der die beteiligten Forscher dringend rieten, dass Diabetiker, die Metformin nehmen, ...

Hallo zusammen,ich wende mich an euch, weil ich seit gut 15 Jahren mit massiven Schlafproblemen und chronischer Erschöpfung lebe. Früher war ich bei vielen Ärzten, habe aber irgendwann resigniert, wei ...

Chicorée enthält wertvolle Bitterstoffe und Pflanzenstoffe. Alles über Wirkung, Nährwerte, gesundheitliche Vorteile und die ...

Es kommt hauptsächlich in grünem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli oder Kopfsalat vor. Es spielt eine zentrale Rolle bei der Blutgerinnung. Es wird in der Leber verwendet, um sogenannte ...