Verwarm de oven voor op 200 graden en laat de plakjes bladerdeeg op kamertemperatuur komen. Snijd de appels en de brie in kleine, dunne plakjes. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de plakjes ...

Pureren werkt het best met een staafmixer en blender. Dat maakt deze apparaten bij uitstek geschikt voor het maken van: Smoothies Soep (ook zeer geschikt voor het koken met restjes) Sauzen op basis ...

De combinatie van chocolade en rode vruchten is echt heerlijk! Daarom is deze brownietaart er een om je vingers bij af te likken ...

Een warm welkom als je weer met de trein op station Enschede bent gearriveerd: de oliebollen van de familie Brunselaar. De kraam staat al ruim 40 jaar op het Stationsplein. Ga naar "Wow! Bij deze ...

Peulvruchten zijn gezond, voedzaam én de perfecte vleesvervangers. Je doet er goed aan om minstens één keer per week geen vlees te eten, en dan zijn plantaardige eiwitten een lekker en ...

‘Het nieuwe eten’ doet boodschappen en test nieuw eten en drinken. Wat ze verzinnen, in de voedselindustrie!

Geen fan van die typische koolsmaak? Ga dan voor kleintjes. Grote spruiten zijn namelijk krachtiger van smaak. Het kontje is het bitterste en hardste gedeelte van de spruit. Snij het eraf en verwijder ...

Voor het volgende diner focussen we ons op de first course! Van klassiekers als kerstboom mini-pizza’s tot een verfijnde kreeften bisque: dinner parties zijn nooit compleet zonder enkele feestelijke ...