12 blinis (comprados o hechos con 100 g de harina, 1 huevo, 125 ml de leche, y una pizca de levadura y sal). 1 aguacate maduro. 1 cucharada de queso crema o yogur natural. Zumo de medio limón. Sal y ...

Sin ánimo de agobiar a nadie, el lunes nos plantamos de lleno en mitad de diciembre. Eso quiere decir que la Navidad ha empezado, de verdad, la cuenta atrás final. Pero nos quedan siete días de ...

El matambre arrollado es un clásico absoluto de la mesa navideña y de Año Nuevo. Y si hay alguien que llevó este plato a otro nivel, fue Doña Petrona. Con su estilo meticuloso y su mirada casi ...

¡Las fiestas decembrinas están a la vuelta de la esquina! Año con año, miles de familias y amigos se reúnen para compartir una deliciosa cena de Navidad, compuesta, principalmente, por un plato fuerte ...

Pelá y cortá la cebolla, la zanahoria y el apio en trozos grandes. Ponelos en una olla con agua y sal, y llevá a fuego medio. Limpiá el peceto sacándole exceso de grasa y sumalo a la olla. Cociná con ...

🍋 Recetas fáciles, rápidas y llenas de sabor para todos los días. Desde postres cremosos sin horno hasta cenas listas en minutos, descubre ideas prácticas que aprovechan lo que ya tienes en casa.

Aprender a hacer tu propia masa de tarta salada casera con esta receta es fácil y rápido y le gana por goleada a la tapa de pascualina del super. Lo mejor es que podés preparar una buena cantidad, ...

Doña Ángela se ha destacado como una de las cocineras más emblemáticas de internet y desde hace un tiempo como una de las youtubers más solicitadas. Mucho de esto depende también porque nos enseña que ...

Si hay un plato que define la cocina argentina, es la milanesa. Presente en todas las casas, en bodegones y restaurantes, es una comida que trasciende el tiempo y las modas gastronómicas. Sin embargo, ...

Añade el arroz, da unas vueltas con la espátula hasta que quede nacarado (unos 2 minutos). Vierte el agua, sazona con un pellizco de sal, remueve, tapa y deja cocinar el arroz unos 15 minutos o el ...