– Jeg ser veldig frem til å starte i Nofima og blir motivert av muligheten for å rendyrke ledelse på mitt eget fagområde, ...

Forskning er en avgjørende innsatsfaktor for oppdrettsnæringa i Nord-Norge, og med disse forskningstillatelsene blir det ...

– Vi er svært glade for at Kristin har takket ja til stillingen som divisjonsdirektør. Hun har allerede vist sin dyktighet ...

Texturized vegetable protein (TVP) was produced using low-moisture extrusion (LME) from a blend of a faba bean protein concentrate and an oat beta-glucan-rich fraction. These ingredients are a ...

Slow growth, adiposity, and early maturation are frequently observed in postsmolt Atlantic salmon reared in land-based facilities. High-energy commercial feeds, traditionally designed to accelerate ...

Conclusion: The linkage map presented here is an important resource for genetic, comparative, and physical mapping of the Atlantic salmon. The female map is likely to have a map coverage that is not ...

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Det økende fokuset på matsystemer i både EU og Norge gjør det nødvendig å forstå og dokumentere sjømatsektorens rolle. Matsystemene er ikke bare en kilde til næring, men også en kritisk komponent i ...

Kort sagt viser resultatet at jo høyere konsentrasjon av karbondioksid (CO 2) det er i vann på settefiskstadiet, jo høyere andel av fisken får sykdommen nyrestein (også kalt nefrokalsinose). Det er ...

Prosjektet har vært støttet av Regionalt forskingsfond Trøndelag, mens Ytterøy Kylling har bidratt med restråstoff og kompetanse. – Teknologien gir matprodusenter mulighet til å utnytte råvarer bedre, ...

Oppsamlingssystemer, vannrensing og tydelige regler for håndheving av rutiner er stikkord for å redusere avrenning fra ferskfisktransport på lastebiler. Det går fram av rapporten «Oppsamlingssystem ...

VKM has assessed the risk of introduction and spread of bovine tuberculosis in Norway and cannot rule out that the disease still exists in Norway. There is a low risk of the disease being reintroduced ...