Imperdibile il nostro tutorial di oggi dedicato alla ricetta dello "Sgombro in salsa verde". Ecco i passaggi: tritare le olive con il prezzemolo e, a piacere, uno spicchio d’aglio. Amalgamare il tutto con olio extra vergine di oliva. Pulire e sfilettare lo sgombro. Cuocerlo per 5/6 minuti in acqua bollente con aceto e sale. Una volta raffreddato privare il filetto della sua pelle e condirlo con la salsa precedentemente preparata. Ma... se non avete voglia di mettervi ai fornelli vi aspettiamo ne
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