EL TAMAL: ¡La Historia Milenaria que Está Envuelta en una Hoja! 🌽 ¿Sabías que el tamal tiene más de mil años de historia? Desde las culturas prehispánicas hasta nuestras mesas en la costa, sierra y selva del Perú 🇵🇪 Descubre por qué este delicioso alimento hecho a base de maíz (Zea mays) cambia de sabor según la hoja en la que se prepare: hoja de plátano, hoja de bijao en la selva, hoja de tuyo en la sierra cajamarquina o incluso en la tradicional panca de maíz 🌿 No es solo comida… es cultur
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